La propensión a la obesidad se adquiere en la infancia, según un estudio realizado en Suecia

"La cantidad de células adiposas en el organismo es constante: cada año se elimina un 10% y se genera otro tanto", declaró en una entrevista a la Radio de Suecia Peter Arner, un coautor del estudio publicado en la revista Nature. Los genes desempeñan un papel esencial en estos procesos, señaló el científico.
"El organismo de un hombre obeso produce el doble de adipocitos que el de una persona de peso normal y estas células recién nacidas se llenan de lípidos más rápido que en el caso de la gente flaca. Es una explicación del por qué uno vuelve a engordar en tan poco tiempo después de haber adelgazado con éxito", explicó.
Al mismo tiempo, Arner piensa que una dieta especial y el hábito de caminatas pueden ralentizar la formación de nuevas células adiposas en la infancia.
Los resultados del estudio auguran también nuevas perspectivas en lo concerniente a la búsqueda de métodos para controlar la producción de adipocitos.
Fuente: NOVOSTI
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